Forte, caparbio, sognatore, l’inizio di tutto.

Storico 891

Forte, caparbio, sognatore.

Storico 891 è l’inizio di tutto: l’alba di un sogno divenuto realtà nel corso del tempo, un itinerario di conoscenza secolare tra ambiente e pensiero che rivela una fenomenale originalità dell’antico sapere collettivo.

È la storia di un uomo che temprato dall’esperienza, condivide e realizza il desiderio di sempre al fianco della sua madama.

Un uomo dall’eleganza mai ricercata, naturalmente sobria e distintiva, anche nei panni da contadino.

Questo è Storico 891: blend dei tre rossi più caratterizzanti della produzione vinicola campana, che racchiude sapientemente l’espressione e lo stile del fondatore cui ancora oggi ci ispiriamo.

L’affinamento in tonneaux accompagna i protagonisti di questo vino: l’Aglianico Irpino, il Primitivo del Massico e il Piedirosso Flegreo, rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza e generosità̀, dove le note di amarena si alternano a quelle speziate di caffè tostato, vaniglia, tabacco e cacao.

Scopri gli altri blend

Tre vini, tre personalità, tre storie, per raccontare un viaggio iniziato nel 1891.

DENOMINAZIONE | Campania igp rosso

VITIGNO | Aglianico 70% Piedirosso 20 % Primitivo 10%

ZONA DI PRODUZIONE | Campania, Sessa Aurunca

TERRENO | Franco – Argilloso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot – Cordone speronato

PERIODO DI VENDEMMIA | Prima decade di Ottobre

RACCOLTA | Manuale

Vinificazione

MACERAZIONE / Fermentativa con delestage

FERMENTAZIONE | Acciaio

DURATA | 18 giorni

TEMPERATURA | 20° – 22°C

AFFINAMENTO | Tonneaux 10 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA | 14%

Abbinamenti

Si abbina molto bene con carne rossa, formaggi dalla particolare compo- nente grassa e primi piatti della tradizione locale, considerata la pienez- za e la corposità del prodotto.

Scopri gli altri blend

Tre vini, tre personalità, tre storie, per raccontare un viaggio iniziato nel 1891.

Storico 891

Forte, caparbio, sognatore.

Storico 891 è l’inizio di tutto: l’alba di un sogno divenuto realtà

È la storia di un uomo che temprato dall’esperienza, condivide e realizza il desiderio di sempre al fianco della sua madama.

Un uomo dall’eleganza mai ricercata, naturalmente sobria e distintiva, anche nei panni da contadino.